Скорость и качество электрических гриль-барбекю
Опубликовано: 14.05.2025
Электрические грили работают от электричества, поэтому почти не производят дым. Их преимущество – в спонтанности, ведь вам не нужны ни угли, ни газовые баллоны, ни серьезная подготовка. Вы просто подключаете устройство к ближайшей розетке, даете ему ненадолго нагреться, и вот он готов к работе.
На большинстве балконов запрещено использовать обычный угольный гриль, но можно обойти это ограничение с помощью электрического гриля. Поскольку они не дымят, вы можете спокойно жарить на небольших балконах многоэтажного дома.
Магазин устройств для барбекю поможет Вам купить функциональный электрический гриль для квартиры или дома по выгодной цене.
Обзор двух типов грилей
Электрическим моделям требуется только минимальный промежуток времени, чтобы нагреть решетку или пластину рабочей поверхности до требуемой температуры. Они бывают разных цветов, форм и типов оборудования. Для балкона особенно хорошо подходят устройства с основанием, так называемые стоячие решётки. Барбекю с крышкой лучше сохраняют тепло на решетке, подобно чайнику. Незаменимый аксессуар для профессионалов – это термометр, с помощью которого можно еще надежнее готовить мясо и овощи.
Есть настольные модели грилей и те, что стоят на ножках. Настольные модели обладают такими свойствами:
- благодаря высокой производительности нагрев происходит в считанные минуты;
- прост в использовании, но имеет большую мощность;
- поворотные элементы устройства делают управление очень простым и интуитивно понятным;
- можно быстро приготовить даже толстые куски мяса;
- сбор жира не всегда идеален, а настольная решетка должна стоять очень прямо, чтобы надежно улавливать жидкие остатки жареной пищи.
Отдельно стоящие грили предназначены для сада или балкона, когда компания собирается за разговорами во время приготовления пищи. Они могут быть более функциональными, большими по площади, чем настольные модели, но в целом их функции и возможности очень похожи.
Однако достаточно распространенной проблемой электрических барбекю является очень короткий шнур питания, поэтому следует заранее проверить, нужен ли вам удлинитель для работы.
Если распространение запахов от маринадов или рыбы должно быть как можно меньше, обратите внимание на модели с крышкой. На электрическом гриле вы не сможете придать своему мясу запах дыма. Если вы все же не можете обойтись без характерного вкуса, то есть маринады, смеси специй, жидкие приправы для мяса, удивительно приближающие к «оригинальному» вкусу на гриле. Их вы также сможете найти в специализированном интернет-магазине.